Fersan Granatapfel Konzentrat

Fersan Granatapfel Konzentrat – Fruchtig-säuerlicher Nar Ekşisi für Salate & Fleisch

Das Granatapfel Konzentrat von Fersan – auf Türkisch Nar Ekşisi – ist ein dickflüssiger, dunkler Sirup aus eingekochtem Granatapfelsaft. Sein intensiv fruchtig-säuerliches Aroma mit feiner Süße macht ihn zur unverzichtbaren Zutat der türkischen und orientalischen Küche.

Herkunft & Qualität

Fersan steht für sorgfältig verarbeitete Spezialitäten aus der Türkei. Für dieses Nar Ekşisi wird reiner Granatapfelsaft schonend zu einem sirupartigen Konzentrat eingekocht – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Als Naturprodukt können Farbe und Konsistenz leicht variieren.

Verwendung & Rezeptidee

Granatapfelsirup verleiht dem türkischen Hirtensalat (Çoban Salatası) und Rucola-Salaten eine fruchtig-säuerliche Note – einfach mit Olivenöl verrühren. Er ist die klassische Zutat für Ciğ Köfte und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm und Kebab. Auch Linsensuppe, Ofengemüse und Marinaden profitieren von einem Spritzer Nar Ekşisi. Für Dressings mit Honig und Senf kombinieren.

• • 100 % eingekochter Granatapfelsaft
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Intensiv fruchtig-säuerliches Aroma
• • Ideal für Salate, Marinaden & Fleischgerichte
• • Vielseitig für die orientalische Küche