Bio Himbeeren | ganze Beeren | gefriergetrocknet

Bio Himbeeren | ganze Beeren | gefriergetrocknet

IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG

Nach Erdbeeren zählen Himbeeren zu den Lieblingsbeeren der Deutschen. Dies völlig zu Recht: Die pelzigen Kügelchen schmecken himmlisch! Neben den schwarzen, violetten und goldfarbenen gibt es die bekannten und dazu die beliebtesten roten Himbeeren. Bei unseren gefriergetrockneten Bio Himbeeren haben wir uns deshalb auch für die rote Beere entschieden, welche durch die Gefriertrocknung eine rötlich-rosa Farbe bekommt.

Nerd Fact: Die Himbeere ist gar keine Beere!

Die umgangssprachlich als Beeren bezeichneten Früchte sind eigentlich keine Beeren, sondern Sammelsteinfrüchte wie auch die Erdbeeren oder die Brombeeren. Wenn du die Himbeeren etwas näher betrachtest, dann siehst du, dass sie aus vielen kleinen Steinfrüchten besteht, die untereinander zusammenhaften. Jedes dieser einzelnen Früchtchen enthält einen Kern. Zu den wirklichen Beeren zählen übrigens Obstarten, von denen du es wahrscheinlich nicht vermuten würdest. Nämlich Bananen, Zitrusfrüchte, Datteln, Kiwis, Avocados und Melonen.

Schonend gefriergetrocknet

Durch die schonende Gefriertrocknung kann die Himbeere verschiedenartig genossen werden. Die Struktur bleibt nach der Gefriertrocknung gut erhalten und darüber hinaus bekommt unsere Bio Himbeere einen ganz besonderen, eigenen Biss! Wenn du gefriergetrocknete Bio Himbeeren in Gerichte einfacher einpflegen möchtest, empfehlen wir dir die pulverisierte Form!

Zutaten: reife Himbeeren gefriergetrocknet* | *aus kontrolliert biologischem Anbau