Domaine Séailles 1976 Rivesaltes Finish #130 70cl (09/2024)

Domaine Séailles 1976 Rivesaltes Finish #130 70cl (09/2024)

Dieser Armagnac wurde 1976 von Domaine Séailles aus Ugni Blanc Trauben in Armagnac Ténarèze, Frankreich hergestellt.

Er reifte für 47 Jahre in Fass 130 in einem trockenen Lagerhaus und wurde 2024 (09/2024) von Grape of the Art in Fassstärke mit 50.8% abgefüllt.

Das Besondere an diesem Armagnac ist, dass er zuletzt ein Jahr in einem Rivesaltes (französischer Süßwein) Fass nachreifen durfte. Durch dieses Cask Finish erhielt der Armagnac eine ganz spezielle und intensive Note, die die Komplexität auf ein neues Level hebt. Aber Achtung! Nichts für Genießer, welche intensive und trockene Holznoten nicht so gerne mögen.

Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.