Nesmuk Exklusiv C90 Damast-Slicer 160 Micarta schwarz

Aufgrund der hohen Nachfrage können die Messer der Serie EXKLUSIV leider erst Anfang 2021 ausgeliefert werden. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Modell: Exklusiv C90

Messertyp: Slicer, V-Schliff

Klingenlänge: 16cm

Klingenmaterial: Wilder Damast aus 120 Lagen, Kohlenstoffstahl mit 0,9 % Kohlenstoffanteil. Die exklusive Beschichtungstechnologie Nesmuk Protective Coating konserviert die ursprünglich nicht rostfreie Klinge vor Rost. Achtung, die Schneide ist nicht geschützt und man sollte sie nach Gebrauch mit Kamelienöl benetzen, um sie vor Rost zu schützen. 62HRC, handgeschmiedet

Griffmaterial: Micarta schwarz

Verwendungszweck: Mit der dünnen Klinge ist das Filetieren von Fleisch und Fisch eine Leichtigkeit.