Intensive Geschmacksaromen verzücken: Zu Beginn Kaktusfeigen, dann dezente Töne von Lack, Öl und Holz. Im weiteren Verlauf wird dieser Rum fruchtiger und würziger. Es entwickeln sich schöne Facetten von Bananen, Pecannüssen, Muskatnuss und Eichenholz.
Plantation
Optimale Kooperation und Double-Aging: Jede Karibikinsel präsentiert ihren eigenen Rum, gereift werden die Destillate in Frankreich. Das jahrhundertealte Holzmanagement-Wissen durch die Cognac-Produktion und -Reifung gewährleistet die exklusive Qualität.
| Herkunft Land: | Fidschi |
| Jahrgang: | 2009 |
| Alkoholgehalt: | 44.8% |
| Herstellungsprozess: | Nach einer siebenjährigen Lagerung auf Fidschi in 200-Liter-Bourbon-Fässern in kleine, gebrauchte Cognac-Fässer aus französischer Eiche gelegt. Diese reiften in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet in der Cognac-Region weitere 24 Monate. |












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